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珈琲クリームパン

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                   1次発酵した生地を分割して丸めました
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                   手作りクリームを生地にのせました
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                     2次発酵させて焼きました 
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                       美味しい~(^~^)   
 
 インスタント珈琲を加えた生地に、コンデンスミルクを加えて作ったクリームを詰めて焼きました。
クリームはレンジで作りました。
 インスタント珈琲はかなり大胆に(50g位)ザザーっと加えたのですが、もっと大胆に加えちゃっても良かったかも★
 クリームもマズくはなかったですが、改良が必要だなぁと思いました。

 実は学生時代にバイトしていたパン屋の珈琲牛乳パンというのを再現してみたのですが、クリームが近づけないですね(Θ_Θ)

by hiromi-osa | 2010-08-26 16:17

二日酔い(*_*)

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 昨日の21時くらいから3時くらいまで地元の同級生と飲みに行ってきました。

 お店が閉店したあと同級生の家で飲んだのですが、久しぶりにゲームで負けた方が飲む…というのをして、何回か負けて強いお酒を飲んでヘロヘロになって歩いて帰宅しました。

ゲームはオセロや紙に適当な数字を書いて相手のを当てるというのでした。

お店より同級生宅で飲んだのがききました。
 
 同級生のSくん ごちそうさまでしたm(u_u)m

by hiromi-osa | 2010-08-19 10:17

良かった。

 10年くらい前に身内の事で ちょっとギスギスした感じになっていた男の同級生とmixiで偶然再会しました。
 
 向こうから足跡をつけてきて、私は その人が誰かは気付いていましたが、足跡をつけ返しながら様子を伺っていました。
 
 向こうからメッセージが来て、昔の事を話していくうちに複雑な共感をしたり、なんとも不思議な会話をしました。 
(今も返事待ちのやりとりの真っ最中であります☆ 私からは辞めないのだっ☆)
 
 小学6年生の時に隣の席でアハハ笑っていた頃に戻れたようで嬉しかったです(^^)

 今は仕事の関係で静岡に住んでいて、でも埼玉には よく帰っているそうで、「今度一緒に飲もう」という話をしました。
  
 ぶわ~っと小学生の頃に戻ってしまいましたね。 小学6年生って20年近くも前なのに。
内容は覚えていないですが お互い涙を流しながら笑っていました。何で涙が出たんでしょう・・・
でも楽しかった。 勉強も少し楽しかった時期でした。

 お酒の力を借りてしまいましたが、「またこんな風に話せるようになって良かった」と自分の一番言いたい言葉を言いました。

 これからは また同級生としてよろしくね。

その同級生とは男女間のなんたら・・・は全く無いです★
 
 そろそろメールの返信をしよう。 
 

by hiromi-osa | 2010-08-16 19:51

カボチャ シフォンケーキ

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最近はパンばかり作っていたので、今日はケーキを作りました。
カボチャを小さく切って、レンジで柔らかくしたのを生地に混ぜて焼きました。カボチャの味はあまりしなかったですが、ふわふわで美味しかったです\(^_^)/

by hiromi-osa | 2010-08-13 16:25

富士山に行って来ましたー\(^_^)/

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 昨日は朝の6時頃に埼玉から出発して山梨から富士山に行って来ました。
8/6〜8/17までは渋滞と自然保護の為にマイカー規制がされていて、富士山のスバルライン手前の無料駐車場に車を停めて切符を買ってバスで五合目まで向かいました。
約2000m先の五合目までは40分で着きました。
 バスを降りてレストハウスの方へ行くと、人 人 人で英語や中国語が聞こえてきて「ここは日本なの?」と思ってしまう位 海外からの登山客でいっぱいでした☆
 五合目では ちょうど焼きたての富士山めろんぱんをいただきました(=^▽^=)
ふわふわで優しい甘さで何度でもいただきたくなるパンでした(#^-^#)
 その後は またバスで下山して、チェーン店の小作で ほうとうをいただいて、御坂図書館→桔梗屋→フルーツ公園→公園の上にある横溝正史館(外観だけ)→更に上にある ほったらかし温泉(入らなかったです)に行って、道の駅まきおかに寄って秩父に戻りました。
 秩父では焼き鳥の美味しいお店と、石垣島出身のマスターのお店でソーメンチャンプルーと、熟す前のパパイヤを豆腐とスパムで炒めたパパイヤチャンプルーをお酒といただいて代行で帰宅しました。
 いやぁ〜満足でした\(^_^)/

by hiromi-osa | 2010-08-11 11:23

村さ来

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                  ピチピチの女子大時代にバイトしていた場所です
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                        懐かしの村さ来
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 昨日は埼玉の飯能市にあるチェーン店の村さ来に飲みに行って来ました。
地元の秩父の村さ来は閉店してしまったので、久しぶりに村さ来に行ってみたいなぁと思っていました。
 秩父にあった時にはよく行っていました。
25歳位の時に広い座敷を貸し切って同窓会もしました。
村さ来のロゴ入りのジョッキが凄く懐かしかったですヾ(≧∇≦*)ゝ
調子に乗って大きいサイズのジョッキも注文してしまいました★
今日は見事に二日酔いです(><;)
 また村さ来が恋しくなったら行きたいですv(^-^)v
 あと、村さ来に行く前に高校を卒業してから進学して、土日だけバイトをしていた元バイト先を見に行って来ました。
 今年の5月の渋谷のライブのブログにも書いたのですが、閉店してしまったのを見たら何とも言えない気持ちになりました。
 どんどん変わっていってしまいますね。

by hiromi-osa | 2010-08-07 17:24

歯医者に行って来ました

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                     歯医者さんでいただいた歯ブラシ
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                    歯医者さんの近くのジェラート屋さん
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                    スイカ味と塩味(塩味が一番好き♪)
 
 昨日は歯医者に定期検診を兼ねた歯の掃除を受けに行って来ました。

歯の掃除をしていただきながら歯医者さんと秩父で起きたヘリの事故の事、私が仕事を辞めた事などを話しました。
 先生「じゃあパン屋さんを開けば良いじゃないですか」

 私「そうですね。お店を開く為に必要な資格を取ろうと思って申込書を送りました」
 
 先生「どこで開くんですか?」
 
 私「えっ…(金銭的にも技術的にもそんな直ぐに開業できないっちゅーねん★)まぁ家の庭とか」
 
 先生「そんなに広い庭があるんですか?」
 
 私「庭は狭いですが、(開業するとしたら)そんなに沢山種類は作らないので小さなお店なら」
…と今後の私の進路について話しました。
 本音は女には仕事の定年より早い定年があって、パン屋を開業よりも女の定年を先に考えたいのサ…
 他は先生がミスチルファンだという事、最近は逆輸入のナオト インティライミが好きだという事、男の僕(先生)でもジャニーズの嵐は面白いと思います…と語っていました。
ナオト インティライミ…という方は「ミヤネ屋」で流れている曲を歌っている方かなぁ…と思って帰宅して調べたら そうでした◎
「タカラモノ〜この声がなくなるまで〜」という曲でした。
しかも今月で31歳になる同じ歳の方でした。レミオロメンも同じ歳で同じ事務所だったので、もしかして仲良しかもですね。
 ナオト インティライミさんの曲は色々聞いてみようと思いますo(^-^)o
ミスチルも いつかライブに行ってみたいです♪
 今日は先生からレミオロメンの新曲の「立つんだジョーって曲が出ましたよね」という言葉が一番ビックリしました☆
 立つんだジョー出ましたよ。 ふふっ(^ε^)
 
 次回は3ヶ月後に通院します。

 そういえば、自分のブログで気付いたのですが、8月3日で大泉〇似の歯医者さんこと高木先生に初めて治療を受けた日から ちょうど4年経ったみたいです。
 その時は先生の年齢は知らなかった(興味も湧かなかったです・・・)のですが、お互い27歳だったのですね。
 秩父でお世話になっていた時は今みたいに一言も世間話をいっさいしていなかったです。
担当医制という事を知らずに「まーた あの先生が治療するの・・・ガビ~ン★」という憂鬱な通院でした(^^;)
 このブログを見つけた方で興味のある方は2006年8月3日からのブログを読んで下さいませ。
やけになって酔っ払いながら好き放題書いていました。

by hiromi-osa | 2010-08-04 11:13

バターロール

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…を作りました。
焼きたてパン美味しいっ\(^_^)/

by hiromi-osa | 2010-08-02 14:17

山梨に行って来ました♪

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                 黒蜜ときなこをかけた信玄餅ソフト♪
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                  山梨のフリーペーパーです   
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                  前田家のズッコちゃん(性別不明・・・)
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                  フルーツ公園の中でパイナップル味のかき氷を。 
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                  信玄キューピーちゃんと桃の香りのせっけん

 昨日は山梨に行って来ました♪
今年の5月の山梨ライブのチケットを私が譲ったご縁で知り合った、山梨にお住まいの20代前半の女のマイミクさんと御坂巡りをしました。
御坂図書館やフルーツ公園に行きました。
 フルーツ公園ではパイナップル味のかき氷をいただき、桔梗屋本店では信玄餅ソフトをいただきました(#^-^#)
家でも作れるのでしょうが、山梨でいただくのが良いのですo(^-^)o

 山梨のある所で偶然レミオロメンのベースのお母様とお兄様夫婦とわんちゃん(ズッコちゃん)にお会いして 少し話しをしました。
お母様は「先週のMステに(レミオが)出ると思っていたんですけどね…」と仰っていました。
お兄様は前田くんが髪を後ろで束ねて髭を伸ばした感じで似ていました☆
 マイミクさんからは山梨のキユーピーちゃんと、桃の香りの石鹸と2千円も交通費をいただいてしまいました。
 また山梨の空気を吸いに行きたいです\(^_^)/
久しぶりに勝沼のワイン工場巡りとかもしたいなぁ♪

by hiromi-osa | 2010-08-02 08:57