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シラスピザ

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駿河湾で獲れた新物のシラスと、大葉を たっぷりのせたピザを作りました。

生地を伸ばして、チーズと黒胡椒のみで20分焼いてから、シラスと大葉をのせて、オリーブオイルをかけて、余熱でシラスを焼きました。

大葉をのせたら藻が生えたようなピザになりましたが、多分 美味しいと思います(^_^ゞ

by hiromi-osa | 2016-05-11 10:32